こんにちは！

『株式会社まるむね』のグループ農園『株式会社うきうき熊本阿蘇農園』です😊
今回はイチゴの収穫の様子一緒に、イチゴ狩りで役立つ豆知識をお届けします🍓

🍓収穫がはじまりました！
自社農園『うきうき熊本阿蘇農園』で大切に育ててきたイチゴが赤く色づきはじめ、収穫の時を迎えました。一粒ずつ状態を見ながら、一番よいタイミングで収穫を行なっています。

👀最重要は「タイミング」
イチゴは、収穫後に甘くなる果物ではありません。そのため、「摘むタイミング」の見極めが最も大切です。

🍓食べごろのサイン
・ヘタが上に反っている
・ヘタの付け根まで真っ赤
・表面のツブツブまで色づいている

🫶摘み方は「挟んで、ポキッ」。
イチゴはとてもデリケートな果物です。実を引っ張ってしまうと傷みやすくなったり、株を傷つけてしまったりすることがあります。ヘタの上の茎を人差し指と中指の間に挟んで、手前にポキッと摘み取る。これが、イチゴ狩りで役立つ基本の摘み方です。

🌱一粒一粒を、大切に。
私たちも、日々の収穫で一粒一粒を大切に扱うことを心がけています。成熟度を見極めて丁寧に摘むことで、イチゴがよりおいしく感じられるだけでなく、次の実を元気に育てることにもつながります。
イチゴ狩りをもっと楽しく、おいしい時間にしてくださいね♪

📸収穫の様子

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＼あまかフルーツ、うまか野菜は　まるむね産！／
熊本市西区河内町で1967年（昭和42年）に河内みかん販売組合として創業。
生産者と消費者をつなぐ“おいしさの架け橋”として、安全・安心でおいしい農産物をお届けしています。

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